推荐同事 机构合作 中文 繁體中文 English 한국어 日本語 Português Español

美国ACCDON公司旗下品牌

021-33361733，021-34243363

chinasupport@letpub.com

登录 注册 新注册优惠

CyTA-Journal of Food 期刊收藏夹

2026年6月最新影响因子数据已更新，欢迎查询使用。如果您对期刊系统有任何需求或者问题，欢迎点击此处反馈给我们。

期刊名:   ISSN:   研究方向:   IF范围: -   SCI收录:
大类学科:   小类学科:   新锐期刊分区表:   是否OA期刊:   结果排序:
热门AI工具： 论文引言生成
New
 AI 写作痕迹检测
Hot
 学术改写降重 论文摘要生成 参考文献挖掘工具 审稿意见辅助撰写 		查看更多AI工具 >>
智能期刊推荐助手

推荐偏好:

  
AI写作痕迹消减工具

 
近期推荐：
新
Nature期刊平台培训：检索技巧、投稿流程、新刊介绍
新
免费报名｜9月17日与自然旗下新刊编辑共话脑健康
热
全流程投稿协助套餐服务

按研究方向查看：


CyTA-Journal of Food期刊基本信息Hello，您是该期刊的第21592位访客

基本信息 登录收藏
期刊名字CyTA-Journal of FoodCyTA-Journal of Food

CYTA-J FOOD
（此期刊被最新的JCR期刊SCIE收录）

LetPub评分
4.9
50人评分
我要评分

声誉
5.8

影响力
3.7

速度
7.0

期刊ISSN1947-6337
安装APP，查看期刊最新消息
iOS版下载安装安卓版下载安装
E-ISSN1947-6345
2025-2026最新IF
（数据来源于网友提供）		注册或登录后，查看IF
实时影响因子 截止2026年5月06日：2.95
2025-2026自引率0.0%点击查看自引率趋势图
五年IF
（数据来源于网友提供）		2.995数据由网友[球迷8481]收集提供
h-index 18
CiteScore
（ 2026年6月最新版）
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
3.600.5080.639
学科分区排名百分位
大类：Engineering
小类：Industrial and Manufacturing Engineering		Q2173 / 425
大类：Engineering
小类：General Chemistry		Q3203 / 402
大类：Engineering
小类：General Chemical Engineering		Q3137 / 270

期刊简介
CyTA – Journal of Food is an Open Access journal that publishes original peer-reviewed research papers dealing with a wide range of subjects which are essential to the food scientist and technologist. Topics include: chemical analysis of food; additives and toxins in food; sensory, nutritional and physiological aspects of food; food microbiology and biotechnology; changes during the processing and storage of foods; effect of the use of agrochemicals in foods; quality control in food; and food engineering and technology.
期刊官方网站http://www.tandfonline.com/toc/tcyt20/current#.V6mgbvmeozA
期刊投稿格式模板
VIP专享
Word版格式模板 LaTeX版格式模板
此模板来自于期刊/出版社官网。开通VIP可免费下载，并享1w+期刊模板资源。
此模板来自于期刊/出版社官网。开通VIP可免费下载，并享1w+期刊模板资源。
期刊投稿网址http://mc.manuscriptcentral.com/tcyt
该期刊中国学者近期发文 - NewThe effects of Hangzhou white tea on lowering lipids and blood glucose in mice
Author: Yu, Haonan; Huang, Haitao; Zhao, Yun; Cui, Hongchun; Cheng, Zhiqiang; He, Puming
Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2662054

How the implicit cues within the packaging of nutritional products influence consumers' purchase intentions
Author: Liang, Boyu; Yang, Dajun; Luo, Mengke; Wei, Yunyun; Cao, Jun; Tan, Fuqiang
Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2670870

Reputation effect on organic food certification labelling: the impact of different organic certification bodies on tourists' healthy organic food purchase intentions
Author: Tan, Fuqiang; Yang, Xinxin; Yang, Dajun; Zou, Dingxia
Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2673628

Molecular mechanisms of circRNAs in regulating reproductive differentiation and enzymatic activity of Eurotium cristatum
Author: Hu, Zhiyuan; Dong, Meng; Zhang, Jiatao; Kang, Shuren; Li, Taotao; Yu, Songlin; Wang, Yihan; Xu, Zhenggang
Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2651513

期刊语言要求经LetPub语言功底雄厚的美籍native English speaker精心编辑的稿件，不仅能满足CyTA-Journal of Food的语言要求，还能让CyTA-Journal of Food编辑和审稿人得到更好的审稿体验，让稿件最大限度地被CyTA-Journal of Food编辑和审稿人充分理解和公正评估。LetPub的专业SCI论文编辑服务（包括SCI论文英语润色，同行资深专家修改润色，SCI论文专业翻译，SCI论文格式排版，专业学术制图等）帮助作者准备稿件，已助力全球15万+作者顺利发表论文。部分发表范例可查看：服务好评 论文致谢（3篇） 。
提交文稿
是否OA开放访问Yes
OA期刊相关信息
文章处理费：需要（ GBP1756; USD2195; EUR2110; ）
文章处理费豁免：查看说明
其他费用：没有
期刊主题关键词：nutrition、food engineering、food processing、food microbiology、food biotechnology
相关链接：Aims & ScopeAuthor InstructionsEditorial BoardAnonymous peer review
通讯方式2-4 PARK SQUARE, MILTON PARK, ABINGDON, England, OXON, OX14 4RN
出版商Taylor and Francis Ltd.
涉及的研究方向FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY-
出版国家或地区ENGLAND
出版语言Spanish, English
出版周期
出版年份0
年文章数 113点击查看年文章数趋势图
Gold OA文章占比100.00%
研究类文章占比：
文章 ÷（文章 + 综述）		93.81%
WOS期刊JCR分区
（ 2025-2026年最新版）		注册或登录后，查看WOS分区等级
期刊分区表预警名单 2026年03月发布的新锐学术版：不在预警名单中

2025年03月发布的2025版：不在预警名单中

2024年02月发布的2024版：不在预警名单中

2023年01月发布的2023版：不在预警名单中

2021年12月发布的2021版：不在预警名单中

2020年12月发布的2020版：不在预警名单中
《新锐期刊分区表》
（ 2026年3月发布） 		点击查看期刊分区表趋势图
大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 2区4区3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技		4区1区4区
否N/A
期刊分区表
（ 2025年3月升级版）
大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 4区4区4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技		2区3区4区
否否
期刊分区表
（ 2023年12月旧的升级版）
大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 3区4区4区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技		4区2区4区
否否
SCI期刊收录coverage Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月，原SCI撤销合并入SCIE，统称SCIE)
Scopus (CiteScore)
Directory of Open Access Journals (DOAJ)
PubMed Central (PMC)链接http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=1947-6337%5BISSN%5D
平均审稿速度网友分享经验：
>12周，或约稿
平均录用比例网友分享经验：
容易
版面费/APC文章处理费信息
文章处理费：需要（ GBP1756; USD2195; EUR2110; ）
文章处理费豁免：查看说明
其他费用：没有
LetPub提供文章处理费（APC）支持服务，可以用人民币支付版面费啦！
LetPub助力发表经LetPub编辑的稿件平均录用比例是未经润色的稿件的1.5倍，平均审稿时间缩短40%。众多作者在使用LetPub的专业SCI论文编辑服务（包括SCI论文英语润色，同行资深专家修改润色，SCI论文专业翻译，SCI论文格式排版，专业学术制图等）后论文在CyTA-Journal of Food顺利发表。
快看看作者怎么说吧：服务好评 论文致谢（3篇） 。
提交文稿
期刊常用信息链接
同领域相关期刊 CyTA-Journal of Food期刊近年CiteScore指标趋势图
该杂志的自引率趋势图 CyTA-Journal of Food期刊分区表趋势图
该杂志的年文章数趋势图 同领域作者分享投稿经验
CyTA-Journal of Food上中国学者近期发表的论文  
  • 同领域相关期刊
  • 期刊CiteScore趋势图
  • 期刊自引率趋势图
  • 期刊分区表趋势图
  • 年文章数趋势图
  • 该期刊中国学者近期发文
  • 期刊分区表相关期刊
  • 同类著名期刊名称 h-index CiteScore
    Nature Food033.20
    Journal of Bioresources and Bioproducts026.10
    TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY16227.30
    Annual Review of Entomology17833.30
    Artificial Intelligence in Agriculture029.10
    COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY8225.50
    Annual Review of Food Science and Technology5125.20
    Reviews in Aquaculture3025.50
    FOOD HYDROCOLLOIDS13225.20
    Food Engineering Reviews3719.60
    期刊分区表同大类学科的热搜期刊 浏览次数
    JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY1646242
    Food Chemistry1603878
    INDUSTRIAL CROPS AND PRODUCTS978286
    CATENA868684
    Food & Function751931
    FOOD RESEARCH INTERNATIONAL720218
    LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY621567
    PLANT AND SOIL575675
    JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE575120
    COMPUTERS AND ELECTRONICS IN AGRICULTURE564224
  •  

    CyTA-Journal of Food CyTA-Journal of Food
    我来预测明年：
    稳步上升 表现平稳 逐渐下降　 刷新
  •  

    		  
  •  

    		  
  •  

    		  
  • 中国学者近期发表的论文
    1.The effects of Hangzhou white tea on lowering lipids and blood glucose in mice

    Author: Yu, Haonan; Huang, Haitao; Zhao, Yun; Cui, Hongchun; Cheng, Zhiqiang; He, Puming
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2662054        DOI
    2.How the implicit cues within the packaging of nutritional products influence consumers' purchase intentions

    Author: Liang, Boyu; Yang, Dajun; Luo, Mengke; Wei, Yunyun; Cao, Jun; Tan, Fuqiang
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2670870        DOI
    3.Reputation effect on organic food certification labelling: the impact of different organic certification bodies on tourists' healthy organic food purchase intentions

    Author: Tan, Fuqiang; Yang, Xinxin; Yang, Dajun; Zou, Dingxia
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2673628        DOI
    4.Molecular mechanisms of circRNAs in regulating reproductive differentiation and enzymatic activity of Eurotium cristatum

    Author: Hu, Zhiyuan; Dong, Meng; Zhang, Jiatao; Kang, Shuren; Li, Taotao; Yu, Songlin; Wang, Yihan; Xu, Zhenggang
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2651513        DOI
    5.Cross-modal aroma-taste interactions for sugar reduction in milk tea: a Pivot-CATA study

    Author: Long, Men; Yi, Jiankang; Zhou, Di; Zhan, Ge
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2652614        DOI
    6.Does the convenience enhance consumers' perception of the premium quality of dietary supplements

    Author: Zhang, Weiyi; Cao, Jun; Wei, Yunyun; Tan, Fuqiang
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2659388        DOI
    7.Study on the 3D printing performance of kudzu root-carrot inks

    Author: Men, Geyang; Li, Xiangqin; Kaewvimol, Lerdluck
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2654998        DOI
    8.Analysis of microbial contamination incidents in chocolate and cocoa products, 2014-2025

    Author: Zhu, Minhui; Malakar, Pradeep Kumar; Zhu, Yongheng; Zhao, Yong; Zhang, Zhaohuan
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2636326        DOI
    9.The broken Ganoderma Lucidum spore powder cultivated on Quercus Glauca Thunb. segment wood improves colitis in mice by regulating gut microbiota and inhibiting NLRP3 activation

    Author: Deng, Liling; Tu, Guorong; Ran, Shuanghong; Hu, Xueqin; Luo, Jinhua; Fan, Dongmei; Wang, Qiong
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2641926        DOI
    10.Preventive and regulatory effects of Lactiplantibacillus pentosus CQZC02 on ovalbumin-induced allergy in young mice

    Author: Hu, Tiantian; Luo, Fukang; Zhou, Xianrong; He, Yongpeng; Tan, Fang; Zhao, Xin
    Journal: CYTA-JOURNAL OF FOOD. 2026; Vol. 24, Issue 1, pp. -. DOI: 10.1080/19476337.2026.2614762        DOI
  • 同大类学科的其他著名期刊名称 h-index CiteScore
    Nature Food033.20
    Journal of Bioresources and Bioproducts026.10
    TRENDS IN FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY16227.30
    Annual Review of Entomology17833.30
    Artificial Intelligence in Agriculture029.10
    COMPREHENSIVE REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND FOOD SAFETY8225.50
    Annual Review of Food Science and Technology5125.20
    Reviews in Aquaculture3025.50
    FOOD HYDROCOLLOIDS13225.20
    Food Engineering Reviews3719.60
    同分区等级的其他期刊名称 h-index CiteScore
    BRITISH JOURNAL OF BIOMEDICAL SCIENCE4012.70
    Cancer Genetics355.50
    GetMobile-Mobile Computing & Communications Review00.00
    MedComm - Oncology05.30
    Bulletin of the Peabody Museum of Natural History136.80
    Life Medicine06.10
    JBI Evidence Synthesis08.00
    SEMINARS IN ONCOLOGY1254.90
    Turkish Journal of Emergency Medicine05.90
    Cancer Pathogenesis and Therapy06.20
以上SCI期刊相关数据和信息来源于网络，仅供参考。
投稿状态统计： 我要评分：
投稿前担心稿件结构或语言不够规范？试试稿件自查工具，一键检测 >>
与期刊沟通模版下载中心
VIP专享
掌握投稿全流程专业邮件模板，让您的学术沟通高效得体，显著提升论文发表效率！开通VIP可免费下载。
投稿信 (Cover Letter) 模板 回复信 (Response Letter) 模板 投稿状态查询 (Inquiry Letter) 模板
返修延期交稿 (Requesting Extension) 模板 变更作者信息申请 (Author Changes) 模板 拒稿后申诉信 (Appeal Letter) 模板
撤稿申请 (Withdrawal Request Letter) 模板 更正/勘误说明 (Corrigendum/Erratum) 模板 投稿前咨询信 (Pre-submission Inquiry) 模板
没有机构邮箱的说明 (Lack of institutional Email) 模板 更新中...

同领域作者分享投稿经验：共0条

    联系我们 | 站点地图 | 友情链接 | 授权代理商 | 加入我们

    © 2010-2026 中国: LetPub上海    网站备案号：沪ICP备10217908号-1    沪公网安备号：31010402006960 （网站）31010405000484 （蝌蝌APP）

    增值电信业务经营许可证：沪B2-20211595    网络文化经营许可证：沪网文[2023]2004-152号

    礼翰商务信息咨询（上海）有限公司      办公地址：上海市徐汇区漕溪北路88号圣爱大厦1803室