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Journal of Agricultural and Food Chemistry

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期刊名字Journal of Agricultural and Food ChemistryJournal of Agricultural and Food Chemistry

J. Agric. Food Chem.

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期刊ISSN0021-8561
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E-ISSN1520-5118
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2021-2022自引率9.00%注册登录后,查看自引率趋势图
h-index 262
CiteScore
CiteScoreSJRSNIPCiteScore排名
8.601.0181.404
学科分区排名百分位
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:General Agricultural and Biological Sciences
Q113 / 211
大类:Agricultural and Biological Sciences
小类:General Chemistry
Q156 / 409

期刊简介Journal of Agricultural and Food Chemistry收录农业及食品化学(生物化学)领域中高质量、前沿的原创研究。本期刊还鼓励以化学和(或)生物化学为主,与农业和(或)食品有关的生物、传感、营养、毒理学相结合的研究。
The Journal of Agricultural and Food Chemistry publishes high-quality, cutting edge original research representing complete studies and research advances dealing with the chemistry and biochemistry of agriculture and food. The Journal also encourages papers with chemistry and/or biochemistry as a major component combined with biological/sensory/nutritional/toxicological evaluation related to agriculture and/or food.
期刊官方网站https://pubs.acs.org/journal/jafcau
期刊投稿网址https://acs.manuscriptcentral.com/acs
是否OA开放访问Transformative (TJ转换期刊是订阅式/混合期刊,但是正在积极转为完全开放获取期刊。查看ACS说明。)
通讯方式AMER CHEMICAL SOC, 1155 16TH ST, NW, WASHINGTON, USA, DC, 20036
出版商American Chemical Society
涉及的研究方向农林科学-农业综合
出版国家或地区UNITED STATES
出版语言English
出版周期Weekly
出版年份1953
年文章数 1471注册登录后,查看年文章数趋势图
Gold OA文章占比4.12%
研究类文章占比:
文章 ÷(文章 + 综述)
93.95%
WOS期刊SCI分区
2021-2022年最新版
WOS分区等级:1区

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FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY Q2Q1Q4
CHEMISTRY, APPLIED Q4Q1Q2
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY Q4Q1Q4
中科院《国际期刊预警
名单(试行)》名单
2021年12月发布的2021版:不在预警名单中

2021年01月发布的2020版:不在预警名单中
中科院SCI期刊分区
2022年12月最新升级版
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大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 4区1区2区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业:综合
3区1区1区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
4区4区2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
3区4区2区
中科院SCI期刊分区
2021年12月基础版
大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 3区1区3区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
1区3区2区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
4区3区3区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
3区3区2区
中科院SCI期刊分区
2021年12月升级版
大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 1区1区2区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
1区2区1区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
1区1区2区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
1区3区2区
中科院SCI期刊分区
2020年12月旧的升级版
大类学科小类学科Top期刊综述期刊
农林科学 3区1区1区
AGRICULTURE, MULTIDISCIPLINARY
农业综合
4区1区1区
CHEMISTRY, APPLIED
应用化学
4区3区1区
FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
食品科技
1区2区2区
SCI期刊收录coverage Science Citation Index Expanded (SCIE) (2020年1月,原SCI撤销合并入SCIE,统称SCIE)
Scopus (CiteScore)
PubMed Central (PMC)链接http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0021-8561%5BISSN%5D
平均审稿速度网友分享经验:
平均2.4个月
平均录用比例网友分享经验:
81%
收稿范围期刊官网数据:
期刊收录研究方向:农业和环境化学,生物活性成分、代谢物和功能,生物燃料及生物材料,生物技术及生物转化,气味和味道化学及生物学,食物安全及毒理学,功能结构/活性关系,新型分析方法,农业和粮食中的组学技术。
收录体裁期刊官网数据:
RESEARCH ARTICLES
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